奶油虾

不知道是去谁家偷师学来的，我也不记得，记性不好。看来要为我的脑袋补一补咯。
当初看这食谱觉得怪怪的，用炼奶烹煮虾？不是用淡奶吗？会不会太甜呢？我也不清楚，因为没煮过嘛，每次只会煮番茄汁虾而已。。。呵呵呵
诶，不错嘛！

材料

中虾　300g
青椒　适量
红罗卜 适量
蒜米　2小粒（切碎）
牛油 3大匙

调味料

炼奶 1½大匙
粟粉 ½大匙
盐　½小匙
水　150ml

1）烧热锅，下俩大匙牛油把虾炒熟，上碟放一边。
2）在烧热一大匙牛油把蒜米暴香，下青椒和红罗卜翻炒一下，关小火，把调好的调味料加入，不停搅拌至滚。
3）最后把虾倒入翻一翻，息火上碟。
＃如果喜欢吃辣的朋友，可加几条小辣椒哦！