Ad. Time...

Oct 14, 2009

云吞肉丸汤

简简单单, 青青菜菜!

材料

猪肉碎 2块钱
红罗卜 适量(切碎)
云吞皮

调味料

酱油 1大匙
绍兴酒 ½大匙
粟粉 ½大匙
胡椒粉 少许
水 1大匙

1)把猪肉碎和红罗卜用调味料阉15分钟。
2)取一片云吞皮,把一小匙馅料放在中间,对半折及轻轻按一下。
3)如果有多余的馅料,就把它做成肉丸,放入高汤一起煮。
4)烧热适量的水,水滚后倒入包好的云吞煮熟,挠起放入高汤里既可享用。

3 comments:

  1. 第一次游览你的家,又是一个美食好手。

    ReplyDelete
  2. Cherry potato - 欢迎欢迎。。。哪里,我还在学习当中呢!多多指教,得空来坐坐。

    ReplyDelete

Note: Only a member of this blog may post a comment.