酸辣鱼片

最近胃口不是很好，煮些酸酸辣辣的食物来开胃开胃下。

材料

鱼片 ½斤
灯笼椒　适量
黄瓜　适量
番茄　适量
红罗卜 适量
洋葱

调味料

番茄酱　2大匙
辣椒酱　2大匙
醋 1大匙
糖 1大匙
盐　1小匙
水　少许

1）鱼片用1大匙酱油阉15分钟后，把俩面鱼片沾上粟粉，下锅煎至金黄盛起备用。
2）烧热少许油，抄香洋葱，下红罗卜抄至半熟后加入少许水和下调味料。
3）最后才加入灯笼椒，黄瓜和番茄反抄一会儿息火，把酱料淋上鱼片既可。