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Nov 24, 2009

鲜虾肉碎水饺

我想因该很多人都喜欢吃水饺吧!今天就和大家分享我的水饺。。。美味吗?来,自己来,吃多点,不用和我客气,慢慢享用。
材料
肉碎 2块钱
鲜虾(中) 10只
红罗卜 适量(切碎)
洋葱 适量(切碎)
水饺皮

调味料

酱油 1½大匙
绍兴酒 ½大匙
粟粉 ½大匙
麻油  ½大匙
胡椒粉 少许
水 2大匙

1)把鲜虾去壳切粒,然后加入肉碎里和洋葱红罗卜用调味料阉15分钟。
2)取一片水饺皮,把一大匙馅料放在中间,对半折及轻轻按一下。
3)把包好的水饺放入已煮好了的高汤一起煮熟既可享用。

8 comments:

  1. I love shrimp dumplings , yours look delicious and QQ , thanks for sharing ! Try adding chopped water chestnut next time , really nice.

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  2. Hi sze sze , I have a special award for u , pls pick it up from my blog , thanks.

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  3. 还有没有得剩?我想吃一碗。

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  4. Anncoo, 有有有, 吃多点.

    Pete, you want some?

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  5. the dumpling looks nice. Water chestnut would be goo maid in there too.

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