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Sep 3, 2009

Jagung Kuih

我非常喜欢吃玉粟蜀,凡是任何食品有它的存在,我都喜欢。
这是我时常煮的Jagung Kuih啦。

材料

蛋黄粉 1杯
淡奶 1杯
椰浆 1杯
粟米粒 1杯
糖 1杯
水 2杯

1)把糖加入水中,用小火煮至糖溶化。
2)把蛋黄粉加入淡奶和耶浆里,把蛋黄粉搅到溶化。
3)之后慢慢加入水中,要不停的搅拌至浓液。
4)最后加入粟米粒搅拌一下就行了。

1 comment:

  1. 请问,蛋黄粉加入糖水中的时候,要开着火来搅拌吗?谢谢~

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