土豆焖鸡

土豆＝马铃薯，拿来焖鸡非常好吃！我很喜欢！马铃薯焖煮到软软的及吸收了鸡肉的精华，哇。。。美味极了。

材料

鸡肉　10小块
马铃薯　2粒（切块）
洋葱　½粒
姜 3片

调味料

酱油　1大匙
蚝油　1大匙
黑酱油 1小匙
糖 1小匙
水　1杯

1）烧热油把姜和洋葱爆香，下鸡肉和马铃薯炒至肉变白。
2）加入酱油，蚝油和黑酱油反炒后才加入水焖煮到马铃薯至软。
3）最后才加入糖调味即可。