三文鱼米粉

生病了，打败仗！没胃口，多美味的事物摆在面前都吃不下。这碗米粉都没本是吃完！有时想，人活得健康就是福，有钱没钱还是其次，健康快乐就好。

金针菇炒西芹

买菜时，有位安娣大赞这韩国金针菇一枝棒，还教我要选大粒菇菇的才好吃。好吧，既然安娣这么热心，就拿两包吧！一包拿来炒菜，一包拿来煮面吃......果然很很很好吃，好脆口哦！

Birthday Cake / 生日蛋糕

上个星期收到弟弟的图片短讯，是个蛋糕，他要祝我生日快乐！马上回短讯谢谢他，又再拨电给他跟他要一粒＂真＂的蛋糕，还要他做榴梿口味的给我。昨天他真的带了一粒他亲手做的榴梿蛋糕给我，真的很感动及谢谢我的好弟弟。愿您事业顺顺利利，前途似锦。

妙妙妙法

不殺生又能驅趕 螞蟻, 蚊子, 蟑螂 的妙法
Methods that do not kill but get rid of ants, mosquitoes and cockroaches

螞蟻怕酸，蚊子怕辣，蟑螂怕香
Ants don't like sour things, mosquitoes don't like spices and cockroaches don't like fragrant things.
春天來了小生命們馬上就要出洞了，供養給大家一個不殺生又能驅趕螞蟻、蚊子、蟑螂的妙法

螞蟻怕酸味

家裡的甜食擺沒幾分鐘，螞蟻大軍立即來襲，讓人又氣又厭。
在這裡獻給各位一項無毒無污染又安全有效的妙招：
To keep away ants, squeeze fresh lemon juice on where they'll be passing, and
also wipe the lemon slices on that surface.
新鮮檸檬對切成兩半，在看到螞蟻的地方及其動線，擠出檸檬汁，並拿著切半有果肉的那一面，沿途塗抹，
神奇效果讓您再一次驗證大自然的奧妙！

蚊子怕辣味
Mosquitoes do not like spice. bury garlic under flowerbeds and clean dead leaves,
and keep the area clean.
蒜頭嗆退，植於花壇四周，其特殊的辛辣味隱隱飄散。
驅蚊除了打掃環境、清除枯枝爛葉，試植蒜頭絕對是上上之策！

蟑螂怕香味
Cockroaches do not like fragrance. Cut small pieces of soap, put them in a bottle with water, and put the bottle in a cupboard where you want to keep out cockroaches. After several days, they will be all gone and your cupboard will even smell good.
神出鬼沒的蟑螂，最愛隱身於掌管我們民生大計的廚房裡。
面對「打不死的蟑螂」，辦法是將浴用香皂切成小塊，置於容器內注入清水，擺放在蟑螂出沒的櫥櫃內，
不出數日，打開櫥櫃將令您訝異於蟑螂的無影無蹤，櫥櫃內還多了怡人的香味。
想要效果持續，僅須定期補充香皂容器內的清水。

不用打殺蚊子的辦法
You do not need to kill mosquitoes: dissolve Vitamin C and B2 in water, wipe the water on your skin, and the scent will drive the mosquitoes away.
Put up orange coloured curtains, or orange plastic wrap around a bulb. Mosquitoes are afraid of orange light, and they will be gone.
Hang up a bunch of spring onions, and use gauze to wrap up the green sections of the onions, and there will be no more mosquitoes.
Putting a pot of Lilies, Milans, Roses, or Evening Primroses in your room will work too.
一：把幾粒維生素C和維生素B2泡在水裡，將藥水塗抹在皮膚上，會產生一種讓蚊子不敢接近的氣味。
二：室內掛上橘色的窗簾，或燈罩上罩上橘色的玻璃紙，由於蚊子害怕橘紅色的光線，能產生很好的驅蚊效果。
三：在燈下掛一把蔥，或用紗布包幾根蔥段，各種蚊蟲都不會飛來。
四：在房內擺放 一兩 盆茉莉花，米蘭，玫瑰，夜來香等花卉，也可以驅除蚊蟲。

當你不想蟑螂在你家裡開party時
To drive away cockroaches, you can put pieces of cucumber where you want to keep them away.
蟑螂不喜歡黃瓜的味道，若不想蟑螂在你家裡開party，不妨將一兩 段掰斷的黃瓜放在它們經常出沒的地方。

乌冬面

上两个星期在1U购物广场有韩国食物展，也在那儿买了点东西，包括这乌冬面。我很喜欢乌冬面，每次去吃日本餐不是点饭类就是乌冬面了。这回自己下厨第一次煮乌冬面......好吃！（Hehehe,自赞）

材料
乌冬面
猪肉片
鱼蛋
海带
蟹柳
青菜
高汤（我用Miso汤底）

1）把水烧滚，倒入Miso酱，搅拌均匀，下猪肉片和鱼蛋滚一滚。
2）然后才下海带，蟹柳和青菜，试味即可。
（我放的是韩国海带，特薄，不可滚太久，所以最后才下锅）
3)乌冬面用热水烫一烫，盛起，加入已煮的汤料便可享用。

炸鸡翼

炸鸡翼

炸鸡粉

我家很少有煎炸食物，久久一两次有啦。这炸鸡翼是为了要试用我已买了很久很久的炸鸡粉（一直藏在橱里，也不知有多久了）。出来的效果......哇噻，很好吃！也许我也太久没吃炸鸡翼的关系吧！......哈哈哈。

做法：
1）鸡翼或鸡肉用盐，胡椒粉和少许炸鸡粉腌30分钟（是湿的）。
2）将鸡翼或鸡肉沾上炸鸡粉，然后用慢火炸至金黄色即可。

绿豆汤

鲜甜美味而且又容易准备的一碗汤，对我们上班一族来说是最好不过了。有时到了下班时间但又有些事令我们下班迟了，所以回家只好开罐头咯，挨一餐半餐罐头啦，我很少会放工迟的啦...hehehe

材料
罐头绿豆　1罐
蟹柳　2条
香肠　1条
红罗卜　1小段
大葱　1粒
水　1罐

1）热油锅，把大葱爆香，倒入切粒的红罗卜和香肠炒一炒，再道入罐头绿豆和水，待滚。
2）滚了五分钟放入切粒的蟹柳,再滚五分钟，用盐调味便可。

Sambal Asparagus

每次都是拿来清炒，这是第一次用叁峇炒这碟菜。叁峇太辣了，吃不到菜的味道，下次叁峇要少放点（因为我不会吃辣）。