Curry Sardin

今天和大家分享印度风味的沙丁鱼......从Sonia那儿偷师......Hehehe，我没放香料，因为我家没储备那些煮咖哩的香料，只加了咖哩粉和咖哩叶......哈哈哈，比起我们平时煮的番茄味的沙丁鱼，有不同的味道哦，而且还很下饭呢！

材料：
沙丁鱼　1罐
咖哩粉（鱼）　2大匙
咖哩叶　1把
大葱　1粒
番茄　2粒
番茄酱　2大匙

1）用少许油把锅烧热，倒入大葱和咖哩叶爆香。
2）把咖哩粉直接倒入（印度人教的）炒香，倒入整罐沙丁鱼，番茄和番茄酱滚5-10分钟，调味便可。