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Mar 29, 2010

Corn In Cheese

Just a simple snack, add cheese in steamed corn and mix well, then yum yum, yummy!

榨菜炒鸡肉

便吃榨菜
榨菜炒鸡肉

上回父亲组了一队亲戚团去海南岛探亲去。带了很多东西回来,这包装便吃的榨菜就是其中之一。打开就可以吃了!上次拿来配粥吃,这次拿来炒鸡肉,很好吃,比较香。有谁可以告诉我本地菜市场有在买吗?

煮法:
1)把鸡肉块用酱青腌10分钟。
2)用少许油爆香大葱,下鸡肉块和一包榨菜炒一会儿才倒入一杯水用大火焖煮至汁大慨要收干便可。
#不用加任何调味料已经很够味了,而且榨菜又不会咸。

红枣泡参雪蛤

煲汤的时候把红枣,泡参,龙眼,雪蛤放进锅里熬煮,由大火渐渐转入到小火。炖至一小时之后,再加上密糖调味,还未入口便已香气四溢了。

Cookies

这些Cookies都不是我做的,是出自我弟弟的手。他最近在读烘培,所以家里有很多饼吃。而且个个都长胖了......hahaha

Mar 26, 2010

肉松面包

Hehehe......自制的肉松面包。把肉松放在白面包上,然后卷起就往嘴里塞,还有泡杯咖啡慢慢享用,(懒人的早餐)......hahaha

Mar 24, 2010

蔬菜撒拉

新鲜蔬菜拌上千岛酱就有一碟清新又清爽的撒拉......美味又可减肥!
来来来,你也吃点吧!

Mar 22, 2010

炖羚羊角

材料
炖好了的羚羊角汤

最近天气真的热到不得了!自己都发热气了,早上起身,喉咙有点干,还有口气很臭。所以弄点清凉的饮料来降降火。

把所有材料和三碗水倒入锅,拿去炖一小时便可饮用。

功能与主治:平肝息风,清肝明目,散血解毒。用于高热惊痫,神昏痉厥,子痫抽搐,癫痫发狂,头痛眩晕,目赤翳障,温毒发斑,痈肿疮毒。

Mar 19, 2010

汉堡肉与撒拉

还剩下两片汉堡肉而又没有面包,不知要怎么弄来吃。啊哈,突然间灵光一闪......汉堡肉配撒拉一起吃。把包菜切丝,加入美乃滋搅拌后放在煎好了的汉堡肉上,再挤上辣椒酱即可。

Mar 17, 2010

酱青日本豆腐

有时回家迟了,就会煮些简单而又快的食物,就像这。用少许油爆香蒜米,加入少许水及用酱油和蚝油调味即可淋在预先蒸热的豆腐上。

Mar 15, 2010

一罐二煮

猪肉笋罐头
猪肉笋蒸蛋

猪肉笋炒榨菜
哈啰,不好意思,失踪了几天...因为我的电脑坏了!今天才拿回来。

Mar 10, 2010

油菜---香港小菜心

只要把青菜洗净,用热水烫一烫就挠起备用。用少许油爆香蒜米,加入少许水及用酱油和蚝油调味即可淋在青菜上。

Mar 9, 2010

蒸腊肠肉

看,我家还有新年的食品叻!这是片装的腊肠肉,很好吃!只要把它切片,然后拿去蒸一蒸就可拿来送饭或粥。片装和条装的腊肠,我比较喜欢片装的,我吃到它的肉会比较软,你认为呢?

Mar 8, 2010

妇女节快乐

祝姐妹们妇女节快乐!每天都过得更精彩!天天都快快乐乐!

Mar 5, 2010

肉松配粥

过年的肉松还没吃完,就把煮好了的粥撒上适量的肉松搅拌就可食用!是不是很简单叻?这也很美味的哟!

Mar 3, 2010

番茄蛋

番茄可帮我们抗氧化,所以多吃是有益的哟!

材料
番茄 3粒
蛋 2粒

1)把番茄切小块,备用。
2)热油,下蛋炒成块状时就加入番茄反炒。
3)番茄炒烂后,倒入100ML水,之后用盐,糖和少许番茄酱调味即可。

Mar 1, 2010

肉干炒饭

自开工到今天,真的好忙好忙,忙到今天好像都还没把所有的东西做完,应该有七七八八了吧!好想念我的"部友",对不起,好久没到您们家留言了,敬请原谅。

年过完了!剩下的肉干我拿来炒饭,很美味的哦!甜甜又咸咸。。。哈哈哈,我可以吃一大碗呢!