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Oct 19, 2011

豆奶布丁



上面那个是原味,而下面那个叻,就加了凉粉(青草)。

材料:
豆奶 600克
淡奶 75克
清水 300克
燕菜粉 6克
细砂糖 90克

1. 豆奶和淡奶混匀备用。
2. 清水和燕菜粉放入锅内以文火煮溶。
3. 锅内加入细砂糖煮滚,熄火。
4. 燕菜糖水冲入做法1的豆奶里面,搅匀。
5. 倒入被子里,待凝结后存入冰箱。

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