Chuka Kurage / Jellyfish

嗨，久违啦各位。大家可好吧！有一个多月没更新部落格了，今天要和大家分享这小吃。这是我们的最爱哦！我妈平时就会弄便放在冰箱里，要吃时就可吃，不需等浸泡几小时之后才可吃。

材料：
1/2 KG 水母/JELLY FISH
1大匙 酱油
1大匙 糖
1大匙 米醋
3大匙 麻油

1）把水母浸泡几小时之后，用热水稍微烫一烫，然后切条状。
2）加入调味料阉十分钟便可。
*如有芝麻，也可加入。