蛋椰奶燕菜

这类的燕菜是从中学老师哪儿学的，口味是甜甜又咸咸。还记得是上 KEMAHIRAN HIDUP ，女学生就得学烹饪，而男学生就学木匠之类。那时候真的学了很多东西，也很喜欢上这个科目 ... 哈哈哈，又有得玩，又有得吃，很有满足感。

材料：

燕菜　1包

蛋　1粒（小）

椰奶　100ml

水　1500ml

糖　（依个人口味）

盐　1小匙

颜色 （随个人喜欢）

.

1）燕菜洗净，然后加入水拿去煮，水滚了之后就关小火煮至燕菜溶化，加入糖试味。

2）把蛋打发（一定要打发哦），倒入椰奶中，再加入盐搅拌均匀。

3）开中火，把（2）倒入，待滚了就息火，然后才搅拌和倒入容器中便可。