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Nov 18, 2009

糯米鸡饭

Sonia弄糯米鸡饭吃,很简单也很好吃!只是我做的比较黑!哈哈哈,我比较喜欢"黑"一点,因为感觉上会比较好吃。。。哇咔咔,有没有发现到我的炒面都是黑黑的?

Nov 17, 2009

澳洲芦笋

澳洲芦笋

看,有没有大条?

没什么分别。。。只是大条而已!

这是我在 JALAN PASAR 买的澳洲芦笋,100g要Rm3.00,反正没吃过,就试试看。老板说这类芦笋一年只生产两个月,错过了这季节,就要等到明年咯!看它这么大条,我还怕老呢!诶,一点都不老哦!还很嫩。。。证明老板没骗我。。。哈哈哈

Nov 16, 2009

汉堡



这汉堡面包是同事送我的。他说这些面包是供应给麦当劳连锁店,市场上是买不到的。他送给我三天后,我才用来做这汉堡,面包还软棉棉的哦!

Nov 13, 2009

Cucumber Juice


黄瓜一条,去皮切块,放入搅拌机再加400ml水搅碎,连渣倒入杯加糖调味即可饮用。放入冰箱冷冻后更美味。
在Mamak档喝这饮料要Rm3一杯叻!自己用Rm3来买黄瓜可做出好多好多杯咯。。。

Nov 12, 2009

榨菜炒猪肉


好久没有炒这碟菜肴了,刚好发现冰箱里还有榨菜,就把它给切了及泡水一晚。有时买太多东西,这里塞,那里塞,结果久了就忘了还有这样东西。我看呀是时候整理我的冰箱咯。

材料

瘦肉 200克
榨菜 1小粒
洋葱 1粒
姜 3片

调味料

酱油 1½大匙
蚝油 ½大匙
糖 1小匙
黑酱油 少许
水 少许

1)榨菜把它切片及泡水一晚,要煮时再切条装。
2)瘦肉切薄片。
3)烧热少许油,爆香洋葱,下猪肉炒至肉色变白再下榨菜炒1-2分钟,加入调味料和少许水焖煮一会儿即可。

Nov 11, 2009

黑胡椒冬菇


前阵子在Jusco买东西时,试吃了免费食品。。。用黑胡椒酱来炒新鲜冬菇,好吃!请教了那位烹煮安娣,她说只是放黑胡椒酱,没其它了。。。哇噻,简单喔。我也试试煮下,OK叻,只不过放太多水了,下次可要减少水量。安娣煮出来的是干身的,我想下次试一下不要放水比较好。

Nov 10, 2009

鲜虾炒毛瓜


我叫它毛瓜,又有人称它为佛手瓜。我喜欢用鲜虾来炒这毛瓜,好鲜甜哦!我还拿它的汁捞饭呢!好吃,哈哈哈。。。像小孩一样,要用汁捞饭。