番茄汁虾

到目前为止，我只会煮这道虾而以。所以只可和大家分享这道料理而以。不过，我会努力的学习，希望未来的日子可以和大家分享更多虾的料理。等我哦。。。

材料

中虾　1/2Kg
灯笼椒　适量
黄瓜　适量
番茄　适量
红罗卜 适量
洋葱

调味料

番茄酱　3大匙
辣椒酱　1大匙
糖 1大匙
盐　1小匙
水　少许

1）烧热少许油，抄香洋葱，下红罗卜抄至半熟后才放入虾。
2）虾转红色时，加入少许水和下调味料。
3）最后才加入灯笼椒，黄瓜和番茄反抄一会儿，息火上碟。

抄老鼠粉

每星期三和星期五，我都会烹煮些简单的料理，如面类，粥，抄饭之类的。为什麽呢？因为我要上气功课，所以晚餐就要简单些。要不然，我可赶不及上课啦。另外一个原因是不可吃太饱。如果吃太饱的话，练功时可辛苦咯。

材料

老鼠粉 1/2Kg
鱼蛋　
虾
猪肉
包菜
红罗卜
蛋
洋葱
蒜米


调味料

酱油　2大匙
蚝油　1大匙
黑酱油 1大匙
胡椒粉　少许
水　少许

1）烧热少许油，暴香洋葱和蒜米, 打入鸡蛋搅拌至熟，加入材料抄熟。
2）把老鼠粉加入反抄一会儿, 加入调味料, 抄至均匀或酱汁收干就行了。

请帖

收到一位老朋友的请帖，像是一份礼物多一点吧！是不是很有心思呢？这是他的老婆亲手做的！可不是买的喔。

Jagung Kuih

我非常喜欢吃玉粟蜀，凡是任何食品有它的存在，我都喜欢。
这是我时常煮的Jagung Kuih啦。

材料

蛋黄粉　1杯
淡奶　1杯
椰浆　1杯
粟米粒　1杯
糖　1杯
水　2杯

1）把糖加入水中，用小火煮至糖溶化。
2）把蛋黄粉加入淡奶和耶浆里，把蛋黄粉搅到溶化。
3）之后慢慢加入水中，要不停的搅拌至浓液。
4）最后加入粟米粒搅拌一下就行了。

蒸鸡肉

今天教大家一道简单的料理。
材料非常简单，只要把以下的材料和鸡肉一起腌30分钟。
之后，把鸡肉拿去蒸10分钟就行啦。
是不是非常简单呢！你不妨试试看。

材料

鸡肉　10块 (小块）
味淋(Mirin)　1大匙
酱油　1大匙
绍兴酒　1大匙
蜀粉　1小匙
蚝油　1小匙
姜 3片
蒜米　1小粒（切碎）
盐　1/4小匙

My Plant

Dang dang, this is the plant i bought during 2009 chinese new year! Total i bought 6pcs, now left 4 pcs, sad :-(
Why it die? Is it not enough nutrition? Or it doesn't have long life?
See the 2nd piece from left, it become yellowish ... mean it going to die soon! How can i save it? Can someone tell me?

Rain Rain Rain

Whole day cloudy cloudy ... make me sleepy.
If today still on holiday, so gooooood, i can sleep!
But now i working and dreaming ... hahaha
Hope tomorrow will be a sunny day!